Beau ciel à la Saint-Romain,
Il y aura des denrées et du bon vin.
Proverbes et vieux dictons
Bourgeons de Saint-Valérien,
Le fruit n'est pas loin.
Proverbes et vieux dictons
Quand le renard se met à prêcher, gare aux poules.
Proverbes et vieux dictons
Le Christ n'a pas changé le vin en eau mais l'eau en vin.
Proverbes et vieux dictons